La Ferme du Cade, Les Planes 2019
Pays du Gard, Frankrijk.
Rosé, 100% grenache.
David Teyssier kennen we sinds 2014 als de wijnmaker van Gressac. David is geboren en getogen in de streek. Wat niet veel mensen weten is dat zijn huis, op een steenworp van de rivier de Cèze en aan de rand van het bos, ook omgeven wordt door wijnranken. Vroeger werd hier anonieme coöperatiewijn van gemaakt, sinds 2018 maak David er zijn eigen wijndroom waar.