La Folle Berthe – Folles Bulles
Pétillant Naturel, vin de France, Loire
La Folle Berthe is het domein van David Foubert, vlakbij Saumur in de Loire. Hij begon ooit als stagiair bij onze goede vrienden van Calvez-Bobinet en maakt sinds enkele jaren zijn eigen wijnen op een ongelooflijk pittoresk plekje. Biodynamisch, natuurlijk. La Folle Berthe trok ooit onze aandacht vanwege de naam – Marnix’ moeder heette Berthje – en gelukkig bleek niet alleen de naam maar ook de wijn heel goed. We zijn blij dat we Gekke Berthe aan onze collectie hebben kunnen toevoegen!