Fris sappig rood van 100% pinot noir uit de Lorraine. Semi-carbo, de druiven gaan in hele trossen 2,5 maand in het vat, worden dan geperst en rijpen nog drie maanden in houten vaten. Zeer aromatisch, bescheiden zuren met lekkere tannines. Zeer hoge doordrinkfactor. Geen enkele toevoeging, ongefilterd en zeer laag in alcohol: 9,5%!
Uitverkocht
L’Arbre Viké is het kleine wijndomein van Jan Tailler, die experimentele natuurwijnen maakt op zijn biodynamische domein. Piepkleine productie, uit een piepkleine appellation, super ontdekking!
| Soort wijn | |
|---|---|
| Regio | |
| Appellation | |
| Certificering | |
| Oogstjaar | |
| Druif | |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur |
