Lazanou Wooded Chardonnay 2015

Lazanou Wooded Chardonnay 2015

€20,00

Mooie ronde, fruitige chardonnay met mooie zuren en een geur van vanille en tropisch fruit. De wijn heeft een houtrijping van 9 maanden op deels nieuwe, deels gebruikte houten vaten gehad. Frans eiken. Tip: niet te koud drinken, dan komen de aroma’s beter tot hun recht. Drink nu tot 2022

Uitverkocht

Categorieën: , , , Tags: ,

Beschrijving

Lazanou Wooded Chardonnay 2015

Wellington, Zuid-Afrika. Biologisch gecertificeerd door SGS in Zuid-Afrika.

Deze wijn is afkomstig van druiven uit één enkele wijngaard. Hij heeft een lichte houtrijping ondergaan, waardoor een heerlijke, gelaagde chardonnay is ontstaan met een geconcentreerde smaak. Elegant, fris en tegelijk goed gestructureerd en stevig. Vol fruit en sap met een vleug tropisch fruit en perzik. Mooie zuren, de wijn is goed in balans.

Chardonnay 100%
Fles 75 cl
Alcohol 13%
Restsuikers 2,0 g/l
Zuren (TA) 5,8 g/l, pH 3,63

Josef Lazarus en Candice Stephanou zijn de vertegenwoordigers van Lazanou Organic Vineyards,  een kleine, 100% biologische wijngaard in de buurt van Wellington. De onbevangen, toegewijde aanpak heeft in korte tijd veel prijswinnende wijnen opgeleverd.

www.lazanou.co.za

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de €100 brengen we €10 verzendkosten in rekening. Boven de €100 is bezorgen gratis. Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het aankoopbedrag dan terug, alleen de verzendkosten zijn voor je eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.

Gerelateerde producten

  •
    Witte wijn
    Wicky Joli Grain €26,50

    100% chardonnay, die hier mag groeien op kalkrijke grijs-blauwe mergel. De wijnstokken zijn zo’n 50 jaar oud. Handgeplukt, spontane gisting. De wijn rijpt in oude houten vaten, die regelmatig worden bijgevuld (ouillé, in tegenstelling tot non-ouillé Jura-wijnen die onder een laagje gist rijpen en zo hun sherry-achtige aroma ontwikkelen). Fijne zuurgraad, ziltig, spanning.

    Ons advies: koop deze wijn nu, drink hem later (2022-2032)

    In winkelmand
  • MagnumOranje wijn
    Domaine Milan Luna & Gaia magnum €55,00

    Een hele magnum oranje wijn van chardonnay en nog een heleboel druiven die 10 dagen met hun schilletjes in het vat hebben gezeten. Het resultaat is een frisse oranje wijn waarin je heel veel kunt ontdekken.

    In winkelmand
  • NieuwRosé mousserend
    Champagne Lelarge-Pugeot Rosé de Saignée €54,00

    Rosé champagne van 60% meunier en 40% pinot noir van stokken van zo’n 35 jaar oud op kalk- en zandgrond, Vrigny premier cru.

    37 uur schilinweking. Spontaan vergist en gerijpt in stalen tank voor de eerste 6 maanden. Gebottled in april 2014, gedégorgeerd in juli 2018.

    Deze wijn importeerden we pas sinds het tweede transport. Want rosé… moest dat nou..?

    En toen kwam het bezoek aan de wijngaard en de kelders in Vrigny, eind september 2021.. En het kwartje viel. Meerdere malen.. Na twee prachtige dagen gaven Dominique en Dominque me nog enkele flessen mee. En deze Rosé de Saignée ging als eerste open, twee dagen later, inmiddels in de Bugey aangekomen, waar ik niet alleen met Florie & Adrien Bariol van Domaine d’Ici là, maar ook met hun meester Patrick Charlin kennis maakte.  Na een dag werkbezoek stonden we gezellig buiten aan een tonnetje nog wat na te praten. Hét moment om die fles uit mijn perfect gekoelde huurautootje te pakken.
    Het moment was al onvergetelijk, maar werd zo nog onvergetelijker.  Aardbeien maar subtiel. Brioche, maar geen danerolles, lengte…tot de snelle volgende slok die volgde. Alles klopte. Dus jazeker, rosé champagne. Mits goed gemaakt – en daar staan we in dit geval 100% voor in.

    sulfiet 26 mg / liter
    alcohol 12,8%
    zuurgraad: 3,5 g.

     

     

    In winkelmand