Macerat 2021

Dit kom je niet vaak tegen: oranje wijn uit Bordeaux! Gerenommeerd Bordeaux-huis Le Grand Verdus is aan het experimenteren geslagen met 100% semillon, 24 dagen op de schillen vergist en 4 jaar in oude houten vaten gerijpt, waarvan 11 maanden sur lies. Delicaat maar met structuur, sap, bittertje, hier is een heleboel te beleven.