Mangum volle, toegankelijke bordeaux. Fruitig, met pit. Emilien komt van een wijngaard in co-plantation van 85% merlot, 7% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc en een beetje malbec en carménère. De wijn rijpt 24 maanden in eeuwenoude foeders en gebruikte houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld.
Al mooi op dronk, al kan deze Bordeaux nog gerust 10 jaar liggen, daar wordt ie zeker nog fraaier van. Of 100 jaar, dat kan ook prima (zie https://www.decanter.com/wine-news/opinion/news-blogs-anson/chateau-le-puy-bordeaux-wines-379195/)
Uitverkocht
Le Puy is het domein van de familie Amoreau – inmiddels 15e generatie – waar al eeuwen op dezelfde manier wijn wordt gemaakt. In harmonie met de natuur, met groot respect voor het terroir. Klassieke Bordeaux zonder fratsen: ongepolijst en niet gelikt maar avontuurlijk en levendig.
| Soort wijn | |
|---|---|
| Regio | |
| Appellation | |
| Certificering | |
| Oogstjaar | |
| Druif | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère, Malbec, Merlot |
| Fles | |
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Ideale temperatuur |
