Le Sentier au Sud 2017

Le Sentier au Sud 2017

20,50

Biodynamische riesling en pinot gris, handgeplukt, in de Elzas (Eguisheim). Vin nature: geen toegevoegd sulfiet, spontaan vergist, ongefilterd.

Op voorraad

Beschrijving

Hausherr Le Sentier au Sud 2017

Alsace, Frankrijk. Biodynamisch.

Spannende riesling en pinot gris van mergel-zandsteen bodem op het Noord-Westen. Vin naturel.

Hubert en Heidi Hausherr werken biodynamisch op hun familiedomein in Eguisheim, een prachtig dorp ten zuiden van Colmar in de Elzas. Biologisch en biodynamisch (Demeter) gecertificeerd, ze werken in harmonie met de natuur en hun omgeving. Het domein heeft een zeer rijke biodiversiteit en er worden twee paarden gebruikt in de wijngaard, in plaats van een tractor. Een bezoek aan de wijngaard laat zien wat het mooie verschil & resultaat daarvan is: een veel gezondere bodem, minder platgedrukt. In de kelder gebeurt alles handmatig, ook het persen van de wijn. Sulfiet wordt in het hele proces niet toegevoegd. Zo ontstaan spannende, licht verteerbare wijnen met karakter.

www.vinhausherr.fr

 

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 10 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.