Les Pinots Blacks – Irancy 2021
Bourgogne
Dit is een unieke samenwerking tussen vier vrienden:
– Damien Delecheneau, La Grange Tiphaine, Amboise
– Thomas Pico, Pattes Loup, Chablis
– Bruno Verret, Domaine Verret, Irancy en
– Fabien Espana, chef Restaurant Au Fil du Zinc Chablis (check die wijnkaart…!)