Mas Zenitude Audace 2014 magnum
Hérault (Occitanie), Frankrijk. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch gemaakt.
Lichte, maar serieuze rode wijn van 100% cinsault. Door de korte schilinweking (8 dagen) lichtvoetig en elegant. Nu ook in dubbele fles (magnum), vraag er gerust naar.
Erik Gabrielson maakt pure natuurlijke wijnen op Mas Zenitude, in Saint-Jean-de-Fos, bij Montpellier. Handgeplukt, zonder toegevoegde gisten, zonder te filteren of te klaren. Hij maakt prachtige wijnen vol energie.