Audace 2016

Rode wijn

Spannende, lichte, maar serieuze rode wijn van 100% cinsault. Door de korte schilinweking (8 dagen) lichtvoetig en elegant, maar wel 14,5% alcohol, dus wees voorzichtig. Oude stokken, lage opbrengst. Geen houtopvoeding, enkel beton, (o.a. ‘eieren’ van nomblot) en sinds 2018 ook amphora.

14,50

€13,50 vanaf 6 flessen

Op voorraad

Mas Zenitude Audace 2016

Hérault (Occitanie), Frankrijk. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch gemaakt.

Erik Gabrielson maakt  pure natuurlijke wijnen op Mas Zenitude, in Saint-Jean-de-Fos, bij Montpellier. Handgeplukt, zonder toegevoegde gisten, zonder te filteren of te klaren. Hij maakt prachtige wijnen vol energie.

Soort wijn

,

Regio

,

Appellation

Certificering

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur