Mas Zenitude Zizanie 2019
Hérault (Occitanie), Frankrijk. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch gemaakt.
Erik Gabrielson maakt natuurlijke wijnen op Mas Zenitude, in Saint-Jean-de-Fos, bij Montpellier. Handgeplukt, zonder toegevoegde gisten, zonder te filteren of te klaren. En vooral zonder enig sulfiet toegevoegd, ook niet bij het bottelen. Excitement guaranteed.