Mine de rien

Spannende en oranje wijn met fijne structuur. Handgeplukte muscat à petits grains gaat in hele trossen 20 dagen in het vat om te gisten en wordt daarna pas geperst. De wijn heeft een jaar op grote houten vaten gerijpt. Bloemig (rozenblaadjes, geranium, vlierbloesem) en kruidig.

24,00

€23,00 bij 6 flessen

Uitverkocht

Domaine des Mathouans – Mine de rien

Roussillon, Frankrijk. Biodynamisch gecertificeerd.

Aline Hock maakt bijzondere, eigenwijze wijnen in de Roussillon op een wijndomein waar ook olijven en kruiden groeien en schapen, eenden en kippen het natuurlijk evenwicht helpen bewaren. Haar bijzondere etiketten en woordgrapjes in de namen van de wijnen springen in het oog.

Streek

Roussillon

Ideale temperatuur

15℃

Alcoholpercentage

13%