€16,00
Super jonge, fruitige wijn. 100% mourvèdre van een prachtig wijngaardje, recht voor het huis van Théophile en zijn vrouw Nathalie. Eind augustus (2020) geplukt. Toen Théophile enkele jaren geleden het wijnmaken begon over te nemen van zijn vader Henri wilde hij ook een Nouveau maken – in de traditie van de gelijknamige wijn uit de Beaujolais, met macération carbonique. De naam Milan Nouveau slaat zodoende ook op zoon Théophile, de ‘nieuwe’ Milan die het wijnmaken overneemt van de ‘oude’, vader Henri. Hoe het ook zij: een lekkere ongecompliceerde, zeer drinkbare, sappige rode wijn,
Uitverkocht
Domaine Henri Milan ligt iets ten oosten van het dorp St-Rémy-de-Provence, vlakbij de Chaîne des Alpilles, de bergen behoeden de druiven voor straffe wind. Vader Henri maakt daar al decennia eigenzinnige wijnen, sinds enige jaren samen met zijn zoon Théophile. De zon van de Provence en het eigenzinnige karakter van de familie Milan is in hun wijnen terug te proeven.
| Afsluiting | Kurk |
|---|---|
| Streek | Provence |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Ideale temperatuur | 18°C |
|
|
