Nouveau Nez Magnum

36,00

Verfijnde & feestelijke pét nat* uit de Loire, gemaakt van biodynamisch geteelde chenin blanc. In Magnum!

Slechts 3 resterend op voorraad

Beschrijving

La Grange Tiphaine Nouveau Nez (pet nat)

Montlouis-sur-Loire, Frankrijk. Biodynamisch gecertificeerd.

* Pét’ nat: pétillant naturel van 100% chenin blanc uit Montlouis-sur-Loire. Met de hand geoogst van wijnstokken van 5 tot 70 jaar oud, gemaakt zonder toegevoegde gisten. Gebotteld voordat het gistingsproces was afgelopen, daardoor gist de wijn in de fles nog even door, wat hem natuurlijke bubbels geeft. Na tien maanden rijping op fles vindt het dégorgement plaats: de fles wordt geopend om de gistresten te verwijderen, daarna wordt hij bijgevuld met wijn en krijgt hij een champagnekurk.

Mooie zachte neus van perensap, abrikoos en peperkoek, met op de achtergrond rozen en grapefruit. In de mond mooi rijp fruit, rond, evenwichtig. Frisse, lange afdronk.

La Grange Tiphaine is het wijndomein van Coralie en Damien Deléchenau in Amboise, in de Loirestreek. Damien behoort inmiddels tot minstens de vierde generatie wijnmakers. Damien en Coralie ontmoetten elkaar in Bordeaux waar ze beiden een wijnopleiding volgden. Hun wijngaarden in Amboise, Touraine Amboise en in Montlouis-sur-Loire zijn biodynamisch gecertificeerd.

We bezochten het domein in oktober 2016, aan het einde van de oogst. Deze verfijnde mousserende wijn konden we niet laten liggen, een aanzienlijk deel van de beperkte voorraad ging direct mee naar Nl. In het voorjaar van 2017 verwachten we ons assortiment uit te breiden met meer pure wijnen van La Grange Tiphaine.

www.lagrangetiphaine.com

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 8 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.