Piak! blanc

Dé primeur van Bobinet. 2021, vers binnen.

Spannende witte Loire van blauwe druiven – deze ongefilterde, troebele natuurwijn is een blanc de noir van 100% cabernet franc. De naam slaat op het smakkende geluid dat je lippen zullen maken als je een slok proeft 🙂

Ook in magnum, zie hier: www.daxivin.nl/product/piak-magnum/

En dit jaar voor het eerst ook in rode variant, van de grolleau-druif.
Ook daarvan alleen nog de magnum op voorraad: www.daxivin.nl/product/piak-rood-magnum/

17,50

Uitverkocht

Domaine Bobinet Piak! 2021

Loire, Frankrijk.

Blanc de noir, 100% cabernet franc.

Sebastien Bobinet en Emeline Calvez maken levendige wijnen van een aantal kleine wijngaarden in Saumur (Loire). Ze werken biologisch en zoeken naar een zuivere weergave van het terroir, door wijnen te maken zonder enige toevoeging. Druiven, de gisten die van nature in de wijngaard en in de wijnmakerij voorkomen, en verder niks.

www.domaine-bobinet.com

 

Streek

Loire