Domaine Gross Pinot blanc 2018
Elzas, Frankrijk. biodynamisch.
Rijk wit van 100% pinot blanc.
Vincent Gross maakt natuurlijke Elzas-wijnen op hun domein in Gueberschwihr, bij Colmar. Ze werken biodynamisch, in harmonie met de natuur. Alle druiven worden met de hand geplukt, spontaan vergist, vaak met lange schilinweking. Hun wijnen zijn zuiver en aromatisch, elk een bijzondere weergave van het terroir van de Elzas.