Pinot noir nature

Fijn fruitig rood van 100% pinot noir. Handgeplukt, spontaan vergist, 15 dagen met de schillen & pitten in het vat. Gerijpt in RVS vaten gedurende 6 maanden. Vin vivant.

 

19,00

€18,00 bij 6 flessen
€17,00 vanaf 12 flessen

Op voorraad

Domaine Gross Pinot noir nature

Elzas, Frankrijk. biodynamisch.

Lichtrode 100% pinot noir.

Vincent Gross maakt natuurlijke Elzas-wijnen op hun domein in Gueberschwihr, bij Colmar. Biodynamisch, in harmonie met de natuur. De druiven worden met de hand geplukt, spontaan vergist, vaak met lange schilinweking. De wijnen zijn zuiver en aromatisch, elk een bijzondere weergave van dit terroir van de zuidelijke Elzas.

Land

Streek

Elzas

Alcoholpercentage

14%

Ideale temperatuur

10ºC

Soort wijn