Prime

Prime

18,00

Uitverkocht

Spannende primeur 2020, zeer licht rood ‘supersap’ van rode en witte druiven van David Teyssier (Ferme du Cade). Cinsault, clairette blanche en clairette rosé. Apart gevinifieerd door door de Souliers, geblend direct na de gisting. Zou eigenlijk als primeur gepresenteerd worden eind november, maar toen bleek de wijn toch niet klaar. En zo mocht-ie ineens nog 6 maanden langer in het vat blijven. Slow fermentation.. Geen (enkel) toegevoegd sulfiet.

Nu dan vers binnen in NL. En ready to roll… 
Althans.. dat was-ie..

In twee dagen uitverkocht, dat maken wij ook niet vaak mee. Gelukkig hebben we er 25 gered: die mogen in de daxi-box: 6 mooie typische-daxi-wijnen, samen voor €97,50 thuis geleverd. Hier te bestellen.

Doet denken aan de Lundi-rosé van Valentin Valles, qua oertoegankelijke ‘drinkability’.

Alsof je Messi ziet voetballen: het lijkt zo simpel.

Unieke samenwerking tussen de Soulier-broers en David Teyssier.

Voor een mooie en accurate omschrijving van de 2019, die grotendeels opgaat voor deze 2020 – zie Insta | Prime

Max 3 fles pp

Tip: probeer ook eens deze: de Déjà van Valentin Valles

Beschrijving

Les Frères Soulier & La Ferme du Cade – Prime 2020

Gard, Frankrijk. Naturel

Licht-rood of donkere rosé van de broers Soulier & David Teyssier uit de Gard. Vin naturel.

Broers Charles en Guillaume Soulier hebben 8 hectare wijngaarden in Saint Hilaire d’Ozilhan, in de Gard (Languedoc). David Teyssier is de wijnmaker van Domaine de Gressac en maakt ook wijn van eigen druiven. En samen maken ze deze funky primeur. Voor het eerst in 2019, dit is de tweede jaargang.

 

 

Extra informatie

Streek

Pays du Gard

Ideale temperatuur

16℃

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de €100 brengen we €10 verzendkosten in rekening. Boven de €100 is bezorgen gratis. Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het aankoopbedrag dan terug, alleen de verzendkosten zijn voor je eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.

Complete the look

  • Zachte rosé, vin nature van 100% grenache.

    De rosé van Gressac was jarenlang dé zomerse rosé van wijnbar Glouglou. Toen onder de naam Alézan. Had soms wat mindere jaren. ’18 was niet top, bijvoorbeeld – deden we er met wat korting uit. En nu, 2019 weer echt een fantastisch jaar. Stoere geuren (waar Nicolaas Klei bij deze wijn al eens over schreef). Rosé voor avonturiers waar wij 100% achter staan. Druif is grenache, maar dat doet er in dit geval niet eens zoveel toe. Er ligt een boel grenache in de supermarkt… dit gaat om timing van plukken, de juiste wilde gisten, niet filteren, laissez faire. En dan soms, soms dan klopt alles.

    Santé!

    Let op: klein domein, kleine voorraad.

    Kom anders gerust eens langs om te proeven. Als er één wijn is die we graag opentrekken… bienvenue!

  • Vin vivant, libre et naturel du Gard

    100% syrah in lichte, elegante primeur-stijl. Van het onnavolgbare fenomeen Valentin Valles, uit St Quentin-la-Poterie, dichtbij Uzès, in de Gard (F).

    Beperkt beschikbaar, maximaal 3 fles pp

     

     

  • Sappig rood van grenache en cinsault uit de Gard, van wijnmaker David Teyssier, die we kennen van oa Gressac en de PRIME.

    Aanbieding!