Organic White

9,95

Witte blend van sauvignon blanc en semillon, met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish.
Geblend & gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch.

Op voorraad

Beschrijving

Reyneke Organic White 2016

sauvignon blanc / semillon

Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gecertificeerd organic (biologisch)

Deze Reyneke’s Organic White is gemaakt van twee druivenrassen: Sauvignon (87%) en Semillon (13%). De druiven worden ingekocht door Reyneke, ze worden op biologische manier verbouwd op diverse wijngaarden rond de Western Cape.

De wijn geurt naar kruisbes en citrusschil met op de achtergrond lelies. De smaak is subtiel, fris, maar met een duidelijke structuur en mooie zuren die doen denken aan groene appel, groene asperge en citrusbloesem.

Sauvignon Blanc 87%, Semillon 13%
Fles 75 cl
Alcohol 12,6%
Restsuiker 1,4 g/l
Zuren (TA) 5,2 g/l, pH 3,42
Totaal SO2 108 mg/l, vrije SO2 44 mg/l

Met de wijn van Johan Reyneke zijn we ooit begonnen. Johan is een van de 6 surfende wijnmakers van Zuid-Afrika maar bovenal een wijnmaker met een filosofische achtergrond. Hij is de enige gecertificeerde (Demeter) bio-dynamische wijnmaker in Zuid Afrika en geldt als lichtend voorbeeld voor een nieuwe generatie wijnmakers in Stellenbosch.

Mest van eigen koeien, hergebruik van water op grote schaal, fermentatie in ‘Nomblot’ fermentatietanks en andere ‘down to earth’ technieken worden toegepast om de mooiste wijnen te maken.
www.reynekewines.co.za

Extra informatie

Afsluiting

Schroefdop

Streek

Western Cape

Alcoholpercentage

12,6%

Ideale temperatuur

10°C

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 8 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.