Reyneke Reserve White 2014

29,50

Slechts 6 resterend op voorraad

Beschrijving

Reyneke Reserve White 2014

Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gecertificeerd biodynamisch.

Aparte klasse. Alleen de beste trossen sauvignon blanc worden voor deze wijn gebruikt. Spontane vergisting in nieuwe vaten van Frans eiken. 12 maanden gerijpt in het vat (foudre) op de droesem, daarna twee maanden in de tank. Gebotteld au domaine, met de meest grove filter (‘rock filter’) om de smaak te behouden.

Complexe geur met grapefruit, amandelen, verse walnoten en graniet.
Volgens Queen of wine Jancis Robinson behoort deze wijn behoort tot de beste houtgerijpte sauvignons ter wereld (link). We zijn het graag met haar eens – al heeft zij er natuurlijk meer geproefd dan wij.

In gegraveerde fles.
Drink nu tot 2024.

Sauvignon blanc 100%
Fles 75 cl
Alcohol 13,5%
Restsuikers 1,7 g/l
Zuren (TA) 5,5 g/l, pH 3,51
Totaal SO2 94 mg/l, vrije SO2 46 mg/l

Met de wijn van Johan Reyneke is Daxivin in 2005 begonnen. Johan is, naast een goede vriend, ook een van de surfende wijnmakers van Zuid Afrika, maar bovenal een wijnmaker met een filosofische achtergrond. De estate-wijnen van Reyneke zijn biodynamisch gecertificeerd (Demeter).

www.reynekewines.co.za

Extra informatie

Afsluiting

Kurk

Streek

Stellenbosch

Alcoholpercentage

13,5%

Ideale temperatuur

12℃

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 8 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.