Syrah 2015

16,50

Elegante biodynamische syrah van wijnmaker/surfer/filosoof Johan Reyneke. Specerijen, bloemen, zwarte bes, peper. Drink nu tot, bijvoorbeeld, 2024.

Op voorraad

Beschrijving

Reyneke Syrah 2015

Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gecertificeerd biodynamisch.

De syrah-druiven van Johan Reyneke werden tot 2010 gebruikt in de Cornerstone blend, maar sinds 2010 verdienen ze hun eigen single variety wijn. De traditioneel gemaakte wijn, gefermenteerd in Nomblot eggs, spontaan vergist, rijpt 14 maanden in Franse eiken vaten voordat hij gebotteld wordt op het domein van Johan Reyneke. Geur van subtiele specerijen, een vleug peper, rood en zwart fruit. Balans, lengte.

Syrah 100%
Fles 75 cl
Alcohol 12,94%

Met de wijn van Johan Reyneke zijn we ooit begonnen. Johan is een van de 6 surfende wijnmakers van Zuid-Afrika maar bovenal een wijnmaker met een filosofische achtergrond. Als eerste gecertificeerde (Demeter) biodynamische wijnmaker in Zuid Afrika geldt hij als lichtend voorbeeld voor een nieuwe generatie wijnmakers in de Westkaap.

Mest van eigen koeien, hergebruik van water op grote schaal, fermentatie in ‘Nomblot’ fermentatietanks en andere ‘down to earth’ technieken worden toegepast om de mooiste wijnen te maken.

Decanter (92 points):
http://www.decanter.com/wine-reviews/south-africa/stellenbosch/reyneke-organic-syrah-stellenbosch-south-africa-2015-11838

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de 135 euro brengen we 8 euro verzendkosten in rekening, boven de 135 euro is bezorgen gratis.

Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het bedrag dan aan u terug, alleen de verzendkosten zijn voor uw eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.