Schrijf je in op de nieuwsbrief
Daxivin is op reis. Onze webshop is daarom even dicht. Op februari zijn we terug, dan kun je weer bestellen.

Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief, sturen we je een mailtje als we weer open zijn.

Ruben magnum

Zachte, licht houtgerijpte natuurwijn uit Saumur van 100% cabernet franc – in magnum.

Perswijn: kruiden en pruimen, kersen, paprika, aards, boers, sappig, stevige tannine. ****

Proefschrift, maart 2020: ‘veel kleur, heel lichte structuur, goede zuren, elegant en evenwichtig, interessante wijn’

49,00

Ruben 2019 magnum

Saumur-Champigny, Loire, Frankrijk. Biologisch.

Sebastien Bobinet en Emeline Calvez maken natuurwijn van (vooral) chenin blanc, cabernet franc, pinot d’aunis & grolleau uit een aantal kleine wijngaarden in Saumur (Loire). Ze werken biologisch en zoeken naar een zuivere weergave van het terroir, door wijnen te maken zonder enige toevoeging. Druiven, de gisten die van nature in de wijngaard en in de wijnmakerij voorkomen, en verder niks. De wijnen worden gemaakt in een oude grot langs de Loire, iets ten oosten van Saumur.

www.domaine-bobinet.com