Les Manquants 2022
Loire, Frankrijk (vin de France)
Sylvie Augereau is in natuurwijnkringen vooral bekend als organisator van La Dive Bouteille. Als wijnmaker verdient ze eigenlijk evenveel faam want haar wijnen zijn zeer bijzonder. In de kleine wijngaard in Le Thoureil zijn tractoren en machines uit den boze: Sylvie werkt met de hand, alleen met hulp van een paard.
