Tradition extra brut magnum

Grote flesMousserend

Magnum (1,5l) 50% meunier, 40% pinot noir, 10% chardonnay van stokken van zo’n 35 jaar oud op kalk- en zandgrond, Vrigny premier cru. Geoogst in 2017, spontane gisting, 6 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks. Gebotteld in 2018, dosage 2g suiker per liter. Dégorge in sept. 2022, ruim 4 jaar sur lie.

Rijke stijl champagne, goede balans tussen fruit en zuren.

Voor de fles op de foto, klik hier: www.daxivin.nl/product/champagne-lelarge-pugeot/tradition-extra-brut/

Voor de 3 liter jeroboam, neem contact op via info@daxivin.nl

109,00

Slechts 1 resterend op voorraad

Champagne Lelarge-Pugeot Tradition extra brut – Magnum

Champagne, Frankrijk. Biodynamisch

Lelarge-Pugeot is een familiebedrijf in Vrigny, een premier cru-dorp zo’n 8 km ten westen van Reims in het noorden van de Champagne-streek. Récoltant-manipulant, wat betekent dat ze wijn maken van hun eigen verbouwde druiven. Er is 8 hectare in eigen beheer, waarvan 6 hectare in eigendom. De familie verbouwt druiven in de champagne sinds 1790, sinds de jaren ’30 van de vorige eeuw maken ze zelf champagne. De afgelopen 20 jaar zijn ze stap voor stap biologisch en biodynamisch gaan werken. Naast verschillende cuvées champagne maken ze ook stille wijnen, côteaux champenois.

champagnelelarge-pugeot.com

Soort wijn

Regio

Appellation

Oogstjaar

Certificering

,

Druif

, ,

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur