Schrijf je in op de nieuwsbrief We zijn aan het verhuizen. Onze webshop is daarom even dicht. Over een paar dagen zijn we terug, dan kun je weer bestellen.

Als je je inschrijft op onze nieuwsbrief, sturen we je een mailtje als we weer open zijn.
Helaas uitverkocht

Lundi 2022

Rosé

Vin vivant, libre et naturel du Gard

Donkere rosé (of lichte rode wijn als je wilt) van grenache noir en cinsault uit het warme zuiden van Frankrijk.

Dat Valentin Valles het vak leerde bij Eric Pfifferling is duidelijk te proeven bij deze donkere rosé in de Tavel-stijl. Sprankelend en wild, iets volatiel. Een absoluut feest.

 

 

 

Op aanvraag

Categorie: Tags: , , , , ,

Valentin Valles – Lundi 2022

Vin de France, Gard, Frankrijk.

Valentin Valles leerden we kennen via zijn vriend David Teyssier, de wijnmaker van Gressac. Valentin is een nogal eigenzinnige wijnmaker. Na jaren in de leer bij  de legendarische Eric Pfifferling (l’Anglore, Tavel) maakt hij nu zelf wijn in Saint-Quentin-la-Poterie, in de Zuidelijke Rhône. Op en top vin naturel: biologisch, eigen gist, ongefilterd, geen sulfiet. Zijn wijnen zijn onstuimig, vol leven.

 

Soort wijn

,

Regio

Oogstjaar

Druif

,

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur

Our offer

Gerelateerde producten