Queue de Pie 2022

Rode wijn

Vin vivant, libre et naturel du Gard. Diepe, hartverwarmende natuurwijn van Valentin Valles. 100% grenache, waarvan een derde direct geperst en 2/3 in maceration carbonique. Opgevoed in houten vaten (eik en acacia). Elegante, fraaie wijn om van te smullen!

 

 

 

28,50

Op voorraad

Valentin Valles – Queue de Pie 2022

Vin de France, Gard, Frankrijk.

Valentin Valles leerden we kennen via zijn vriend David Teyssier, de wijnmaker van Gressac. Valentin is een nogal eigenzinnige wijnmaker. Na jaren in de leer bij  de legendarische Eric Pfifferling (l’Anglore, Tavel) maakt hij nu zelf wijn in Saint-Quentin-la-Poterie, in de Zuidelijke Rhône. Op en top vin naturel: biologisch, eigen gist, ongefilterd, geen sulfiet. Zijn wijnen zijn onstuimig, vol leven.

 

Soort wijn

,

Regio

Appellation

Oogstjaar

Druif

Fles

Afsluiting

Alcoholpercentage

Ideale temperatuur

Our offer