Waterkloof Sauvignon Blanc 2015

Beschrijving

Waterkloof Sauvignon Blanc 2015

Somerset-West, Zuid-Afrika. biodynamische teelt

Prachtig complexe sauvignon blanc met duidelijke citrusgeuren, hint van peperbes en het typisch Zuid-Afrikaanse fynbos. De wijn heeft veel diepte, een goede structuur en is zeer complex. Kan goed ouderen. Een zeldzame wijn, beperkt beschikbaar in Nederland.

Sauvignon Blanc 100%
Fles 75 cl
Alcohol 14%
Restsuiker 4 g/l
Zuren (TA) 7 g/l, pH 3,04

Waterkloof is een biodynamisch werkend wijnbedrijf waar met groot respect en kennis van het land en de planten en de dieren die erop leven, wordt gewerkt. Er worden (vrijwel) geen tractoren gebruikt, maar alleen paarden- en handkracht. Dat scheelt uitlaatgassen op de druiven, en het zorgt ervoor dat de grond mooi luchtig blijft: zware machines drukken de grond te veel aan, wat slecht is voor het bodemleven. Op Waterkloof worden kippen, schapen, paarden en koeien gehouden. Allemaal met hun eigen taak: voor mest, om onkruid te wieden, voor transport, etc. Een uitermate romantisch plaatje, maar toch is het bedrijf geenszins dromerig: hier worden wijnen van de allerhoogste kwaliteit gemaakt door een zeer professioneel team.

Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, accijns en verpakking. Bij bestellingen onder de €100 brengen we €10 verzendkosten in rekening. Boven de €100 is bezorgen gratis. Onze wijnen zijn van uitstekende kwaliteit, maar wie niet tevreden is mag ongeopende en onbeschadigde flessen retourneren, tot een maand na de aankoop. We storten het aankoopbedrag dan terug, alleen de verzendkosten zijn voor je eigen rekening. Neem voor retourzendingen contact op met ons via info@daxivin.nl.