Audace 2014

Spannende rode wijn van 100% cinsault uit de Hérault. Oude stokken, lage opbrengst. Geen houtopvoeding, enkel beton, (o.a. ‘eieren’ van nomblot) en sinds 2018 ook amphora.

Nu ook in magnum (1,5l).

18,00

Slechts 4 resterend op voorraad

Mas Zenitude Audace 2014

Hérault (Occitanie), Frankrijk. Biologisch gecertificeerd, biodynamisch gemaakt.

Lichte, maar serieuze rode wijn van 100% cinsault. Door de korte schilinweking (8 dagen) lichtvoetig en elegant. Nu ook in dubbele fles (magnum), vraag er gerust naar.

Erik Gabrielson maakt  pure natuurlijke wijnen op Mas Zenitude, in Saint-Jean-de-Fos, bij Montpellier. Handgeplukt, zonder toegevoegde gisten, zonder te filteren of te klaren. Hij maakt prachtige wijnen vol energie.