Witte natuurwijn uit Nederland. Handgeplukte solaris, souvignier gris en sauvignac uit Chaam, Noord-Brabant. Biologisch, in omschakeling naar biodynamie. Spontaan vergist, zonder sulfiet gebotteld. Frisse, zuivere witte wijn. De ijsvogel op het etiket wordt vaak gezien in de wijngaard, hij leeft bij de Chaamse Beek die langs Dassemus stroomt.
