Daxivin najaarsproeverij: 22 november

Poster-najaarsproeverij-2015Op zondagmiddag 22 november organiseren we onze najaarsproeverij in Hotel de Goudfazant in Amsterdam-Noord. We schenken onze biologische en biodynamische wijnen uit Zuid-Afrika, Frankrijk, Spanje, Italië en Nederland.

Zojuist bevestigd: de jonge en ambitieuze wijnmaker David Teyssier van Domaine Gressac (nieuw bij Daxivin!) komt zijn natuurlijke wijnen toelichten. Komt dat horen, proeven en zien! Een tipje van de sluier, zie: www.gressac.com.

Vanaf 15.00 staan de wijnen open, rond zessen is het weer afgelopen en heeft u wellicht een keuze kunnen maken welke wijnen u thuis beter wilt leren kennen. Die worden spoedig daarna geleverd.

Kazen van Fromagerie Abraham Kef, sardienen van La Perle des Dieux NL, brood van Gebr. Niemeijer.

U bent van harte welkom.

Aanmelden graag via info@daxivin.nl.

22 november 2015
15 – 18 uur
Aambeeldstraat 10, Amsterdam-Noord
Entree €12,50 p.p., of gratis bij bestelling vanaf 6 flessen
www.hoteldegoudfazant.nl

Hartelijke groeten,
Niels Huijbregts & Marnix Rombaut

Zomerproeverij op 14 juni

ZomerproeverijWe nodigen u graag uit voor onze zomerproeverij, op 14 juni van 15 tot 18 uur in Hotel de Goudfazant in Amsterdam Noord. Alle wijnen gaan open, we proeven onder andere de nieuwe wijnen van False Bay Vineyards, de heerlijkheden van Ron Langeveld, Johan Reyneke en Josef Lazarus, de schitterende wijnen van Waterkloof, Upland en Santa Tresa, en de nieuwe Champagne van Rolf Muntz!

Bovendien van de partij: Sardienen van La Perle des Dieux en
Chocolade van Chocolatemakers.

De entrée is gratis bij een bestelling van 6 flessen (anders €10,- p.p.), aansluitend gelegenheid tot diner.

Vier proeverijen met Josef Lazarus

engelenburgIn het weekend van 5 en 6 april is Josef Lazarus, eigenaar van Lazanou Organic Vineyards in Zuid-Afrika, te in Nederland. Hij komt vertellen over zijn biologische manier van wijnbouw en vinificatie en we nodigen u graag uit met hem zijn wijnen te proeven!

Op 5 april organiseren we een proeverij en wijn-spijsdiner in Kasteel Engelenburg in Brummen. Josef geeft daar een presentatie, we proeven wijnen in de schitterende wijnkelder van het kasteel, en de chef verzorgt een uitgebreid diner met de wijnen van Lazanou. Er zijn nog plaatsen beschikbaar: reserveren kan via de website van Kasteel Engelenburg.

liefde2

De volgende dag, op zondag 6 april, is er een proeverij in Amsterdam in restaurant De Liefde in het Bilderdijkpark. Ook daar mooie verhalen en heerlijke wijnen. De Liefde is geen kasteel, maar een charmant klein restaurant. Iets laagdrempeliger dus, en voor velen ook iets dichterbij. De entreekosten zijn € 7,50 per volwassen persoon, die komen direct retour bij een bestelling vanaf 6 flessen. Iedereen is van harte welkom vanaf 16 uur.

En zodra Josef op vrijdag 4 april landt op Schiphol, nemen we hem mee naar Fromagerie Kef op de Marnixstraat in Amsterdam. We zullen er een glas drinken en de medewerkers van Kef zullen er enkele mooie kazen bij serveren. Dus als je toevallig in de buurt bent: van harte welkom vanaf 17 uur.

En voor de liefhebbers van de betere wijnen in het Zuiden des lands: op maandag 7 april gaan we aan tafel bij Euro-Toques restaurant Bistro Sharlot aan de Dorpsstraat te Ulvenhout. Er zijn nog twee plaatsen vrij.

Voor reserveren, informatie en bestellingen graag een berichtje naar info@daxivin.nl.