- 0€0,00
- No products in the cart.
Winkel
Showing 1–120 of 122 results
-
Biologische witte wijn uit Sicilie. De druiven viognier & grillo zorgen voor een neus van tropisch fruit en vanille, gecombineerd met frisse zuren. Mooie prijs-kwaliteitverhouding, de wijn is geschikt als de betere huiswijn.
-
Lichte rode wijn uit de Siciliaanse zon. Fruitig en zoet geurend. Rood als aperitief. Ideaal bij pizza, bij kort gebakken vis. Bij voorkeur licht gekoeld te serveren, op zo’n 12-14 graden.
-
Feestelijke bubbelwijn van 100% chenin blanc, licht en fris. Inzetbaar voor alle gelegenheden. Gecertificeerd biologisch en fair trade.
-
Frisse witte wijn van de Oostenrijkse druiven welshriesling, grüner veltliner en muscat ottonel.
Biodynamisch geteeld en gemaakt, zwoel, elegant, lekker! -
Rode vin de soif uit de Cotes de Duras, ten oosten van Bordeaux.
Biodynamisch (demeter), handgeplukt, spontaan vergist. Ongefilterd. Resultaat: een heerlijke, ongecompliceerde sappige rode wijn. Santé! -
Klassieke 100% sauvignon blanc met mooie structuur van Damien & Coralie Delecheneau uit Amboise (Loire)
-
Vrolijke roze picknickbubbel uit Oostenrijk. Demeter gecertificeerd (biodynamisch)
-
Stevige rode wijn met fijne tannines, uit de kelder van het domein van Johan Reyneke in Stellenbosch Zuid-Afrika. Met druiven uit het Swartland, gecertificeerd biologisch.
89% syrah, 11% cabernet sauvignon
-
Witte blend van sauvignon blanc en semillon, met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish.
Geblend & gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch. -
Mooie, frisse, droge witte wijn uit Chaam, in het Zuid-Westen van Noord-Brabant. Ideale begeleider van asperges. Jaargang 2015 met nieuw ontworpen etiket: een biologische prachtwijn van eigen bodem!
-
Fris en dorstlessend is de nieuwe jaargang van Chaams Genoegen. Een mooie, droge witte wijn met frisse zuren.
-
Kruidige, soepele Nederlandse rode wijn. Van onder andere regent-druiven. Lijkt qua drinkbaarheid op cabernet franc / pinot noir. Wij zijn niet de enige die ‘m erg lekker vinden, weet op menig proeverij als favoriet ‘boven te drijven’. Wijngaard Dassemus heeft altijd gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en is biologisch gecertificeerd vanaf november 2013.
-
Fijne frisse, zoete dessertwijn van Menade. 100% sauvignon.
-
Van biologisch geteelde syrah. Directe persing. Ongefilterd en zeer laag gehalte sulfiet (11 mg/l, vrije SO2 6 mg/l). Spontaan vergist. Opgevoed zonder hout: goede, sappige rode wijn.
-
Volle rode wijn uit de Cotes de Duras, ten oosten van Bordeaux. Biodynamisch, handgeplukt en wegens lage sulfieten en natuurlijke vergisting gerust naturel te noemen. Sappig, mooi fruit, nog een glas graag!
-
Feestelijke spumante uit Sicilië. Zacht, rond en verfijnd, een heerlijke delicate wijn. Bloemig en citrus. Gemaakt van biologisch geteelde grillo, in het zuiden van Sicilië. Als aperitief – en mag daarna gezellig aan tafel blijven.
-
Natuurlijke syrah-grenache blend uit de Ardèche
-
Côt, Cabernet Franc, Gamay uit Touraine-Amboise
Perswijn: bramen, bosgrond, peper, veel (vers) fruit, puur, gezonde tannine ****(*)
-
Natuurlijke grenache-syrah blend uit de Ardèche
-
Cépagewijn van gamay uit de zuidelijke Beaujolais. Het kruis, ‘Croix’ slaat op het kruisbeeld in het wijnveld. Dit veld gamay licht tussen de vinificatiekelder en het woonhuis van Nicolas. De gamay-stokken die hier staan zijn ruim 70 jaar oud. Houtgerijpt.
-
Natuurlijke syrah-grenache blend uit de Ardèche
-
Feestelijke rosé pétillant naturel uit de Loire, gemaakt van handgeplukte grolleau, côt, cabernet franc en gamay uit 2016.
Door wijnmaker Damien Delecheneau in 3 woorden vrolijk samengevat: Vin de piscine… -
Halfzoete wijn. Als aperitief, bij eendenlever, bij blauwe kaas.
-
– nieuwe jaargang: 2018!
Bijzonder elegante rosé: loepzuiver, fris, combineert zowel met pittige gerechten als met het lekkers dat de zee te bieden heeft. Zit er niet ook ansjovis in een salade nicoise?
Aan de mooie woorden van Jancis Robinson over deze wijn hebben we weinig toe te voegen: www.jancisrobinson.com/articles/circumstance-cape-coral-mourvedre-2014-stellenbosch. Santé! -
De trossen van deze sauvignon blanc groeien met zicht op de oceaan. Zeewind maakt de druiven klein, de schil sterk en stevig. Het sap complex en vol van smaak. Geur van citroen, limoen, een toets van vuursteen. Als aperitief, maar de fles mag gerust mee aan tafel. Drink nu tot 2020.
-
Door de oude ‘Bush Vines’ heeft deze wijn een uitgebalanceerde tanninestructuur en mooie lengte. De wortels van deze – ongeveer 50 jaar oude – wijnstokken reiken vaak zo’n 6 meter diep, daarom konden ze in dit extra droge jaar (2015) voldoende vocht en mineralen krijgen.
In de neus geeft de wijn een combinatie van kersen, zoethout en kruiden aangevuld met aardse tonen. Een bijzondere wijn met veel complexiteit, licht gekoeld op z’n best. -
Volle witte vin nature van bourboulenc en clairette. Doet denken aan witte Chateauneuf-du-Pape. Mogelijk wat losse deeltjes in het glas. Niet van schrikken, komt gewoon van dat supergezonde fruit uit die paradijselijke wijngaard op die heuvel in de Gard. Waarom zou je dat wegfilteren? Dan was deze wijn net een tikkeltje minder lekker geweest. En da’s zonde.
-
Vrolijke, dorstlessende vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt. Puur sap. Laat zich ook licht gekoeld heel goed drinken.
Ook in feestelijke Magnum. -
Met de Circle of Life White brengt Waterkloof een eerbetoon aan haar wijngaarden. De wijn schept zichzelf, met minimaal ingrijpen: de wijnmaker kiest uiteindelijk alleen de blend die het karakter van de wijngaard het best tot uitdrukking brengen. De druiven worden vroeg in de ochtend geplukt, zodat ze nog koel zijn als ze geperst worden. Fermentatie zonder toegevoegde gisten, een deel van de druiven wordt in oude houten vaten vergist. De wijn is een blend van verschillende druiven, in een verhouding die de wijnmaker niet precies wil verklappen: “This wine is a unique blend of predominantly Sauvignon Blanc, Chenin Blanc with a lick of Semillon and a tickle of je ne sais quoi.”
Het resultaat: een grootse, rijke wijn. -
Het rode vlaggenschip van Waterkloof Wines uit Somerset-West (SA). Gelaagd, complex, rijk. Drink nu tot 2025.
-
Cépagewijn van 50 jaar oude gamay-stokken uit de zuidelijke Beaujolais. Deze jaargang ’16 aan de fruitig, soepel kant: glouglou!
-
Zuivere, dorstlessende wijn, gemaakt van de beste grenache-druiven. De stokken mochten hun lange leven wortelen in de vrije natuur onder de Zuid-Franse zon. Wij, jaloers op een wijnstok? Ehm..inderdaad.
-
Terroirwijn van 100% biodynamische sauvignon blanc, licht houtgerijpt op vaak gebruikte eiken barrigues. Vin naturel, zo u wilt.
Productie: 2000 flessen, de laatste dozen op het pallet hier in zicht.
Najaar 2018 verwachten we de oogstjaar 2015 van deze wijn. -
Volle, sappige rode vin nature van merlot en carignan uit de Hérault, het hart van de Languedoc.
-
Vin orange van Hubert & Heidi Hausherr uit Equisheim (Elzas).
pinot gris, sylvaner, auxerrois en gewürztraminer
Demeter gecertificeerd, geen sulfieten toegevoegd.
-
Vin nature van syrah en grenache. Biologisch geproduceerd, ongefilterd en zeer laag gehalte sulfiet. Drink nu tot 2023.
Perswijn mei 2016 (15,5 pnt): ‘zwoel, fruit, pruimen en kersen, krentjes, kruiden, olijven, zacht en intens, aards, rijpe tannine’
-
Natuurlijke verdejo uit de Rueda. Geen sulfieten toegevoegd, ook niet bij botteling. Eigen gist, stoere geuren. Soms een lichte mousse. Sluiting van de fles met kurk en daarover bijenwas van eigen bijen. Slow-wine, vandaar de slak op het etiket.
Een klassieker bij wijnbar Glouglou in Amsterdam. Onvergelijkbaar met andere verdejo’s: puurnatuurwijn.
-
Vrolijke, boerse vin très naturel. Syrah, grenache, un peu cinsaut.
-
100% Syrah
-
sauvignon blanc, spontaan vergist in gebruikte eiken vaten, ongefilterd. zachte, spannende wijn met licht oxidatieve toets.
-
Vin nature rosé, grenache & cinsault – maar let op, dit is de tweede botteling, zoeter dan de eerste. Zie hieronder.
-
Fruitige natuurwijn uit Saumur-Champigny, 100% cabernet franc.
-
Complexe, zeer aromatische vin orange van 100% gewurztraminer. Droog, fijne structuur. Ongefilterd, zonder sulfiet.
-
Onze Sauvignon blanc-druiven worden geheel geperst, waardoor de hoeveelheid oplosbare vaste stoffen in het sap wordt beperkt, omdat er geen bezinkingsenzymen worden gebruikt, voordat natuurlijke fermentatie optreedt in de 3e vulling en oudere Franse barrique. De wijn wordt 7 maanden gerijpt op de grove droesem, voordat de wijn uit het vat wordt gehaald en voorbereid voor het bottelen.
Proefnotities
Deze levendige Sauvignon Blanc barst van limoenschil, wat witte perzik en ananas, met een vleugje oesterschelp op de neus. Het gehemelte vertoont een mooie helderheid, een stevige zuurgraad en een niet gemakkelijk te omschrijven geur – typisch voor de Reynekewijnen. De wijn onthult meerdere lagen na opening in het glas, met rijke ondertonen en een grote complexiteit en een lange aanhoudende afdronk. Een harmonieuze wijn in alle opzichten die laat zien wat de sites van Reyneke Sauvignon Blanc kunnen produceren.Drink nu of geniet in de komende zeven jaar.
-
Elegante biodynamische syrah van wijnmaker/surfer/filosoof Johan Reyneke. Specerijen, bloemen, zwarte bes, peper. Drink nu tot, bijvoorbeeld, 2024.
-
Elegante rode vin nature van grenache en mourvèdre. Ongefilterd, zonder toevoegingen. Fijn, ingetogen fruit. Elegante dinerwijn.
Biologisch geproduceerd, ongefilterd en sulfiet onder de 20 mg/liter.
-
Licht zoete (11 g/l restsuiker) witte wijn van auxerrois, sylvaner en pinot gris uit de Elzas. Vergist in houten vaten. Vin nature: zonder sulfiet, ongefilterd.
-
Vivement l’année prochaine! – Was het maar vast volgend jaar! De oogst van 2016 viel tegen in de Elzas. Vorst en hagel hadden het grootste deel van de oogts vernietigd. Wat overbleef was van goede kwaliteit, maar zo weinig dat Heidi en Hubert besloten niet alle cuvées te maken die ze gewoonlijk maken, maar druiven van verschillende wijngaarden samen te voegen tot één wijn van sylvaner, auxerrois, pinot gris, riesling, gewurztraminer en pinot noir. Handgeplukt, in de Elzas (Eguisheim). Vin nature: geen toegevoegd sulfiet, spontaan vergist, ongefilterd.
-
100% chardonnay uit de zuidelijke Beaujolais.
-
Verfijnde & feestelijke pétillant naturel uit de Loire. Druiven komen dit jaar (2016) uit Vouvray wegens nachtvorst in Montlouis-sur-Loire. Mag de pret niet drukken, het is weer een echte & heel fijne ‘Nouveau-nez’!
-
Vin naturel. Clairette, Grenache, Syrah, Cinsault.
-
Ongefilterde lichte chenin uit Saumur – vol spanning.
-
Verfijnde chenin blanc uit Montlouis-sur-Loire.
-
Touraine-rood uit Amboise.
Perswijn: volle geur, goed fruit, lichte hint van pyrazine, vulling, sap, pittig, groene toets, opwekkend en fris ****(*) -
Krachtige rosé van syrah en carignan uit de Hérault
-
Biodynamische riesling en pinot gris, handgeplukt, in de Elzas (Eguisheim). Vin nature: geen toegevoegd sulfiet, spontaan vergist, ongefilterd.
-
‘Best value red wine in the world’ R. Parker, Wine Advocate
***** Platter’s South African Wine Guide 2016
Elegante, volle biodynamische syrah van wijnmaker/surfer/filosoof Johan Reyneke. Specerijen, bloemen, zwarte bes, peper. Gecertificeerd biodynamisch. Drink nu tot 2022.
-
Zachte rode wijn van 100% merlot uit de Cotes de Duras, ten oosten van Bordeaux. Biodynamisch, handgeplukt en laag sulfiet-niveau en ongefilterd: vin vivant!
-
Klassieke Bordeaux-blend van biodynamisch geteelde cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, 18 maanden gerijpt op eiken vaten, waarvan 20% nieuw. Cornerstone staat voor de hoeksteen van dit wijnhuis: de hechte gemeenschap van medewerkers van Johan Reyneke: de opbrengst van de wijn draagt bij aan het Cornerstone fonds, ter stimulering van het eigen woningbezit. Zie voor meer informatie: The Cornerstone Project
Stevig rood, mooie tannines. Drink nu tot 2025.
-
De 2017 Chenin Blanc is een combinatie van druiven, uit onze twee aangrenzende blokken. De ene wijngaard werd begin jaren 70 aangeplant en bevindt zich nu in het derde jaar van de biologische conversie. De andere wijngaard werd geplant halverwege de jaren 60 en is het oorspronkelijke biodynamische ‘block’. De twee wijnvelden worden identiek gekweekt, zowel biologisch als volgens de biodynamische principes. De wijn is gemaakt met dezelfde minimale interventionistische manier, als met alle andere gecertificeerde wijnen. De druiven worden met de hele tros geperst. Na een lichte bezinking vindt natuurlijke gisting plaats in een combinatie van 300 l tweede vulling Franse eiken vaten en twee 2500 l foudré. De wijn heeft 10 maanden gerijpt op zijn droesem met nog eens twee maanden rijping in roestvrijstalen tank vóór het bottelen.
Proefnotities
Deze wijn heeft een bleke stro-tint met een mooi boeket wit fruit. Geur van witte perzik en peer. In de mond een mooie frisheid met hints van kweepeer, kruiden en dunne tonen. Een elegante en uitgebalanceerde wijn, met een goede zuurgraad en een lange afdronk. -
Natuurlijke syrah uit de Ardèche
21 dagen schilinweking. Gerijpt op vaak* gebruikte eiken vaten van 228 liter.
*vaak: 4 tot 15 wijnen
-
Zuid-Afrikaanse ‘port’ van eigenzinnige wijnmaker Edmund Oettle.
De wijnoogst is 2010, het was een klein oogstjaar, opbrengst 1,2 ton per hectare. De wijngaard, cabernet sauvignon, is oud.
Deze single vineyard-wijn is versterkt met een mix van brandy met organische alcohol. 80% één jaar, 20% zesjarig, gestookt van chenin blanc / crouchen. Gerijpt gedurende 3 jaar in kleine, eiken vaten, oud. Gebotteld zonder filtering en zonder sulfiet. Niet geklaard, het is een veganistische wijn.
Niet te sterk, niet te zoet, mooi droog, precies goed! -
Bijzondere, aromatische gele wijn van Hongaarse druif Hárslevelű.
-
Verfijnde chenin blanc uit Montlouis-sur-Loire.
-
Vin orange. Spannende, bloemige, kruidige oranje wijn van pinot gris (Grauburgunder)
-
Vin orange. Spannende, bloemige, kruidige oranje wijn van pinot gris (Grauburgunder)
-
Klassieke cabernet franc.
-
Mouvedre van prachtig rijp fruit, door Niels met de voeten bewerkt.
-
Mooie, volle witte wijn uit de Lirac. Geel fruit en bloemen in de neus, lange afdronk.
-
Droge witte wijn van 100% gewürztraminer. handgeplukt, in de Elzas (Eguisheim). Vin nature: geen toegevoegd sulfiet, spontaan vergist, ongefilterd. Kan een lichte mousse geven bij opening, zie het als een cadeautje van moeder natuur.
-
Spannende rode wijn van 100% cinsault uit de Hérault. Oude stokken, lage opbrengst, schaarse wijn.
Nu ook in magnum.
-
Stoere rode vin nature van grenache, syrah en mourvèdre. Ongefilterd, zonder toevoegingen. Specerijen, leer, garrigue.
Biologisch geproduceerd, ongefilterd en minimaal toegevoegd sulfiet (alleen bij botteling).
-
Prachtige wilde, avontuurlijke wijn van 100% Zweigelt. Vin naturel
-
Handgeplukte chenin van 50-80 jaar oude stokken ten oosten van Saumur, met zicht op de Loire. 11 maanden op gebruikte barrigues.
2 gram sulphites/hl bij botteling, verder niets aan toegevoegd. -
Volle witte vin nature van bourboulenc en clairette. Doet denken aan witte Chateauneuf-du-Pape. Mogelijk wat losse deeltjes in het glas. Niet van schrikken, komt gewoon van dat supergezonde fruit uit die paradijselijke wijngaard op die heuvel in de Gard. Waarom zou je dat wegfilteren? Dan was deze wijn net een tikkeltje minder lekker geweest. En da’s zonde.
-
Pétillant naturel van chardonnay en chenin uit Saumur (Loire)
-
Riesling uit 2007, uit de Elzas.
Vin nature: zeer weinig toegevoegd sulfiet, ongefilterd, spontaan vergist. -
Vin nature van 100% gamay, van oude stokken, handgeplukt. Wijlen Marcel Lapierre – vader van huidige wijnmakers Matthieu en Camille – was één van de grondleggers van de vin naturel-beweging in Frankrijk. En dus: wijnen gemaakt van puur druivensap. Geen gisten toegevoegd, geen filtering.
Deze wijnen worden jaar in jaar uit als zeer goed en stabiel beschouwd.
Of, om het van een ander te horen: //www.larvf.com/vin-beaujolais-morgon-2016-marcel-lapierre,4572955.asp -
Fluweelzachte natuurwijn uit Saumur. Cabernet franc in prachtvorm.
-
Cépagewijn van oeroude côt.
-
Klassieke witte mousserende wijn uit de Loire.
-
Van biologisch geteelde syrah, in magnum. Directe persing. Ongefilterd en zeer laag gehalte sulfiet (11 mg/l, vrije SO2 6 mg/l). Spontaan vergist. Opgevoed zonder hout: goede, sappige rode wijn.
-
Mousserende witte wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven(>85% solaris) uit Chaam, Noord-Brabant. Tweede gisting op fles, volgens de klassieke champagne-methode. Met de hand gedraaid voordat de echte kurk erop werd gezet. Fris, met een fijne mousse. Lengte. Uit Nederland!
-
Reyneke Reserve White 2015
Aparte klasse. Alleen de beste trossen sauvignon blanc worden voor deze wijn gebruikt. Spontane vergisting in nieuwe vaten van Frans eiken. Vervolgens 12 maanden in het vat (foudre) gerijpt op de droesem, gevolgd door twee maanden in de tank. Gebotteld au domaine, met de meest grove filter (‘rock filter’) om zoveel mogelijk smaak te behouden.
-
Natuurlijke merlot-viognier blend uit de Ardèche
-
Natuurwijn uit Saumur. Cabernet franc in optima forma.
Perswijn: pruimen, kersen, vleug paprika, vanille, stevig en sappig, zwoel, hout, lengte ****(*)
-
Het vlaggenschip van Waterkloof. De twee wijngaard blokken voor deze sauvignon blanc liggen op een zuidwesthelling van de Schapenberg, plm. vier kilometer van de zee. Geplant op een hoogte van tussen de 270 en 300 meter boven de zeespiegel. De bodems zijn van zandsteen met middelgrote stenen, deze helpen met drainage met behoud van de mogelijkheid om vocht vast te houden. De wijngaarden zijn 18 jaar oud. De productie ongeveer 3 ton/ha.
Er wordt gebruik gemaakt van biologische en biodynamische methoden, duurzame praktijken in de wijngaarden om ervoor te zorgen dat de wijnstokken worden gevoed en in balans blijven. De bodem is vrij van chemicaliën en wordt gezond gehouden door het gebruik van plantenextracten, schimmels en bacteriën uit eigen biologische compost .
-
Reyneke Reserve White 2015
Aparte klasse. Alleen de beste trossen sauvignon blanc worden voor deze wijn gebruikt. Spontane vergisting in nieuwe vaten van Frans eiken. Vervolgens 12 maanden in het vat (foudre) gerijpt op de droesem, gevolgd door twee maanden in de tank. Gebotteld au domaine, met de meest grove filter (‘rock filter’) om zoveel mogelijk smaak te behouden.
-
Loepzuivere aligoté van 40 jaar oude wijnstokken. Vin nature: zonder toevoegingen, ongefilterd. Heel goede zuren, soms een lichte mousse.
Of, aldus wijnschrijver Nicolaas Klei het zegt: ‘het voorportaal van de hemel’.
-
Natuurwijn uit Saumur. Cabernet franc in maceration carbonique: fruitig, sappig, heerlijk.
-
-
Natuurlijke viognier-chardonnay blend uit de Ardèche
-
Vrolijke, dorstlessende Zuid-Franse vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt. Puur sap. Laat zich ook licht gekoeld heel goed drinken.
Ook in kleine fles verkrijgbaar, zie hier. -
Cépagewijn van gamay uit de zuidelijke Beaujolais. 2016 mooi fruitig en doordrinkbaar: glouglou!
-
Cépagewijn van 50 jaar oude gamay-stokken uit de zuidelijke Beaujolais. Deze jaargang 2015 behoorlijk stevige tannines, prachtig voor in de winter.
-
Loepzuivere aligoté van 40 jaar oude wijnstokken. Vin nature: zonder toevoegingen, ongefilterd. Heel goede zuren, soms een lichte mousse.
Of, aldus wijnschrijver Nicolaas Klei het zegt: ‘het voorportaal van de hemel’.
-
Meesterlijke champagne: fris, feestelijk, gelaagd en geheel in balans. Romig, pas gebakken toast, brioche, frisgroene appel, noten. Als feestelijk aperitief of bij een lichte maaltijd. Als het echt moet bij oliebollen, maar liever bij een kwarteltje, een lunch met roerei met zalm of bij toast met zachte Chaource.
-
Natuurwijn uit Saumur-Champigny. Cabernet franc van kleine, oude wijngaard.
-
Dé rosé in magnum van Valles!
Grenache & cinsault -
Natuurlijke, frisse vin orange van pinot gris, sylvaner, auxerrois en gewurztraminer. In extra lange magnum (1,5 liter)!
-
Verfijnde & feestelijke pét nat* uit de Loire, gemaakt van biodynamisch geteelde chenin blanc. In Magnum!
-
Zachte rode wijn van merlot en cabernet franc uit de Cotes de Duras, ten oosten van Bordeaux. Biodynamisch, handgeplukt en laag sulfiet-niveau en ongefilterd: vin vivant in magnum!
-
100% chardonnay uit de zuidelijke Beaujolais. In magnum.
-
Ongefilterde chenin uit Saumur. In heerlijke magnum.
-
Touraine-rood uit Amboise.
Perswijn: volle geur, goed fruit, lichte hint van pyrazine, vulling, sap, pittig, groene toets, opwekkend en fris ****(*) -
Handgeplukte chenin van 50-80 jaar oude stokken ten oosten van Saumur, met zicht op de Loire. 11 maanden op gebruikte barrigues.
2 gram sulphites/hl bij botteling, verder niets aan toegevoegd.In grote fles (1,5l)
-
Het vlaggenschip van ‘vinehugger’ Johan Reyneke. Kracht, elegantie, lengte.
Biodynamisch gecertificeerd (Demeter). -
Het vlaggenschip van ‘vinehugger’ Johan Reyneke. Vijf sterren in Platter’s wijngids 2017.
Biodynamisch gecertificeerd (Demeter).
Drink nu tot 2030. -
Het vlaggenschip van ‘vinehugger’ Johan Reyneke. Jaargang 2012 beste syrah van Zuid-Afrika (Decanter, september 2015).
Biodynamisch gecertificeerd (Demeter).
Diepte, elegantie, complexiteit, lengte.
97/100 punten (Decanter, aug 2015)
Drink nu tot 2030. -
100% aligoté. Op de schillen vergist na inweking van enkele weken, waardoor de mooie oranje kleur ontstaat. Vin nature: zonder toevoegingen, geen filter bij botteling.
-
top pinot noir voor fijnproevers, van 40 jaar oude stokken. Vin nature, zonder toevoegingen, 100% op eigen gist, ongefilterd. Deze wijn van oogstjaar 2014 is prachtig, enkele jaren flesrijping maakt de wijn nóg zachter, de tannines ronder.
Kopen, wegleggen, naar kijken, aaien, en heel soms een fles openen en serveren op een temperatuur van een graad of 16 in een fijn, groot bourgogne glas. -
Vin naturel van 100% pinot noir.
-
Nieuw vlaggenschip van ‘vinehugger’ Johan Reyneke, Reserve van 100% biodynamische cabernet.
Van de meest koele wijngaard ‘Willow Springs’, gelegen op het zuiden, gericht op False Bay.Van deze cabernet sauvignon-druiven werd tot 2010 de Red Reserve gemaakt, met verder vooral syrah. Daarna is besloten deze cabernet een eigen reserve cuvée te gunnen. Het duurde nog 3 jaar voordat wijnmaker Rudiger Gretschel echt tevreden was over de kwaliteit. En nog eens 4 jaar voordat de wijn werd vrijgegeven voor de markt. Toen had de wijn inmiddels 22 maanden gerijpt op nieuwe eiken vaten. Geen enkele toevoeging op een beetje sulfiet na. De wijn is licht gefilterd bij botteling. Daarna inmiddels nog een ruim jaar flesrijping in eigen kelder, en daar gaat de wijn na het transport naar Nederland gerust nog jaren mee door. En ja, dat mag wat ons betreft ook in uw kelder.
Er zijn geen 1000 flessen van gemaakt – en slecht een paar houten kistjes beschikbaar voor de Nederlandse markt. -
Loepzuivere aligoté van 40 jaar oude wijnstokken. Vin nature: zonder toevoegingen, ongefilterd. Heel goede zuren, soms een lichte mousse.
Of, aldus wijnschrijver Nicolaas Klei het zegt: ‘het voorportaal van de hemel’.
-
Loepzuivere aligoté van 40 jaar oude wijnstokken. Vin nature: zonder toevoegingen, ongefilterd. Heel goede zuren, soms een lichte mousse.
Of, aldus wijnschrijver Nicolaas Klei het zegt: ‘het voorportaal van de hemel’.
-
Vin naturel van 100% pinot noir.
-
Vin naturel van 100% pinot noir.
-
Top chardonnay van Les Dames Huguettes, 500 meter van de wijngaarden Nuits Saint Georges 1er cru. 24 maanden op eiken gerijpt.
-
100% aligoté, van een veldje onder Les Grands Ponts. Op de schillen vergist na inweking van drie weken, waardoor de oranje kleur ontstaat. Vin nature: zonder toevoegingen, geen filtering bij botteling. Bij deze jaargang (2015) is het niet-filteren extra duidelijk: de wijn is zeer troebel.
Kleine oplage van een paar honderd flessen en meestal als eerste uitverkocht. Wie hem proeft begrijpt waarom.
-
Magnum top pinot noir voor fijnproevers, van 40 jaar oude stokken. Vin nature, zonder toevoegingen, 100% op eigen gist, ongefilterd. Deze wijn van oogstjaar 2014 is prachtig, enkele jaren flesrijping maakt de wijn nóg zachter, de tannines ronder.
Kopen, wegleggen, naar kijken, aaien, en heel soms een fles openen en serveren op een temperatuur van een graad of 16 in een fijn, groot bourgogne glas.
Showing 1–120 of 122 results